domingo, 28 de dezembro de 2014

Cabazes de Natal 2014

Foi tudo a correr este ano...

Consegui fazer os cabazes mas foram mais pobres do que inicialmente previra.
Fica a intenção que foi mais que boa tendo em conta o estado da casa cá em casa...

As fotos essas é que foram tiradas dia 24 muito à pressa antes de rumar às Caldas da Rainha.











E este foi o invólucro final... Tudo simples mas feito com dedicação...

terça-feira, 23 de dezembro de 2014

cabazes de natal - o exemplo de que não deve deixar tudo para a ultima da hora

Pois é,

A casa em obras, tudo já semi encaixotado para as mudanças, novo desafio profissional... Claro que os cabazes ficaram todos para o fim...

Este ano nem um licorzinho foi preparado com antecedência... Será uma desilusão para o meu avô e sogro mas enfim...

Desde ontem que esta cozinha não para... Entre bolachas e chocolates...

Hoje vou arriscar um licor daqueles que ficam prontos na hora... Claro ainda falta embrulhar tudo...

Haja tempo para umas fotos assim que a luz o permitir... Novidades e as receitas em breve...

terça-feira, 16 de dezembro de 2014

A minha futura cozinha #0 - a montagem


Para aqueles que como eu já quase não acreditavam... Eis a prova... É desta que a minha casa está quase quase pronta... E a cozinha que só conseguia idealizar na minha cabeça, já começa a ganhar forma.

Isto foi o rápido e meio tosco registo que consegui fazer do cantinho da cozinha, sem que os srs que a estavam a montar se apercebessem... Eu sei que sou suspeita... Mas aos meus olhos está a ficar um espanto... E não vejo a hora de a poder começar a usar... :-)


terça-feira, 9 de dezembro de 2014

Cabazes de Natal #1


Tenho tudo atrasado para o Natal... Isto de ter uma casa em obras não ajuda nada.

Para piorar nem consegui adiantar muito este fim de semana grande do 8 de Dezembro... Só consegui comprar umas fitas para enfeitar os cabazes visto que o ano passado não sobrou nem um bocadinho para contar a história.
Durante a semana consegui passar pelo mercado de Carcavelos e comprar vários frutos secos.
Comprei também online uns saquinhos de celofane para alimentos... Irão dar muito jeito na hora de embalar, por exemplo, as bolachinhas de Natal.

Quanto aos cabazes propriamente ditos já está quase quase fechada a lista de coisas " a fazer". Tive de alterar os planos iniciais porque já não há tempo para certas coisas maturarem.

Este ano os cabazes irão conter:

- Chá de ervas caseiras secas;
- Bolachinhas doces para os gulosos;
- Bolachinhas salgadas para os diabéticos e os preocupados com a linha;
- Fruta desidratada simples vs. com chocolate;
- Tabletes de chocolate caseiras com frutos secos;
- Frutos secos torrados em casa com especiarias e/ou caramelizados;
- Granola caseira;
- Pesto caseiro para os mais cozinheiros;

Entretanto terei de encontrar algo mais adequado para os homens, como por exemplo o avô, já que não vou a tempo de fazer um licor como ele tão bem aprecia...

Se no meio disto tudo ainda sobrar tempo, quiçá me aventure por uns caramelos ou gomas... Aceitam-se sugestões claro... :-)

Mais novidades e fotos nos próximos dias...